2009年9月のレシピ一覧

2009年 09月 22日   野菜の豆乳シチュー
【材　料】 スープ（適量） Ａ 野菜 　　玉ねぎ　　人参 　　ゴボウ　　ブロッコリー芯 Ｂ 野菜 　　かぶ　　ネギ   ■ホワイトソース 　（分量は適当に混ぜ合わせながら調整） 小麦粉　　バター　　豆乳　　塩 コショウ　　グローブ　　ナツメグ

2009年 09月 21日   舞茸・プチトマト・かぶの葉サラダ
【材 料】 舞茸　　　　　２パック プチトマト　　１パック かぶ葉　　　　３個分   ■ドレッシング：以下を混ぜる グレープシードオイル　　　　大さじ５ レモン汁　　　　　　　　　　　大さじ３ 酢　　　　　　　　　　　　　　　大さじ３ メープルシロップ　　　　　　大さじ２ 塩、こしょう　　　　　　　　　少々 醤油　　　　　　　　　　　　　大さじ２

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