◆ スパイスを使って身体をいたわる家庭料理を学びませんか。

	◆気候、体調にあわせたスパイスの組み合わせ ◆素材のおいしさを生かすシンプルなスパイス使い ◆野菜やお豆をたくさん使った健康的なお料理

インド家庭料理を日本の気候にあわせたペイズリーのレシピは、妊娠中や子供もおいしく
食べられる優しい味。消化力をアップさせるアーユルヴェーダ（インド伝統医学）の知恵や、
離乳食への活用のヒントをまじえて、初めての方も作りやすいメニューをレクチャーします。
 
 
開催情報

講師：	香取薫　インド料理研究家 キッチンスタジオ ペイズリー（http://www.curry-spice.jp/）主宰 インド各地で主婦たちから本場の家庭料理を習う。1992年に始めた料理教室では、日本の気候や日本人の味覚に合う健康的なスパイス使いをポリシーとする。近年はアーユルヴェティックなレシピを日本ｱｰﾕﾙｳﾞｪｰﾀﾞ学会誌等で提案している。17歳と13歳の母 ○日本アーユルヴェーダ学会 評議員　　　○日本香辛料研究会 会員 ○著書『たった5つのｽﾊﾟｲｽで！ｲﾝﾄﾞ家庭料理「ｶﾚｰとｻﾌﾞｼﾞ」』（ﾏｰﾌﾞﾙﾄﾛﾝ）他 アシスタント：有光友美　三浦麻貴　ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵﾍﾟｲｽﾞﾘｰ講師
日時：	未定
対象：	どなたでも参加できます。
定員：	10組（子連れ可） ※１歳未満のお子様で大人１人につき １人まで。
料金：	４,０００円 欠席の場合ご返金はできませんが、代理出席は可能です。
持ち物：	エプロン、筆記用具

 
 
お問い合わせ・申し込みは

お産の家BeBornまで     TEL :   03-5429-2860